Alicerçados no Projeto Pedagógico “Colégio Santa Teresa: descortinar a fome e multiplicar ações em prol da igualdade social”, desenvolvemos, com as turmas do 6º ano, o projeto interdisciplinar “Sabores Sustentáveis: Uma Lição Interdisciplinar com Matemática, Ciências e Poesia” que uniu os componentes curriculares de Matemática, Ciências e Língua Portuguesa.

Na culinária, a Matemática desempenha um papel fundamental. Desde o cálculo das proporções de ingredientes até a medição precisa do tempo e temperatura, conceitos matemáticos estão em cada etapa de uma receita. Através desse projeto, nossos alunos exploraram conceitos como frações ao ajustar as porções de ingredientes, geometria ao moldar e cortar alimentos, e até mesmo álgebra ao adaptar receitas para diferentes tamanhos de porções. A Matemática na cozinha não é apenas sobre números, mas também sobre resolução de problemas e pensamento crítico. É a Matemática nos Sabores!

Nossos alunos também mergulharam nas questões ambientais e sociais através da Ciência. Eles aprenderam sobre o impacto do desperdício de alimentos no meio ambiente e na luta contra a fome. Discutiram a importância do aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo o descarte desnecessário. Isso não apenas ensinou conceitos científicos, mas também valores de sustentabilidade e responsabilidade social. Nossos jovens estão se tornando cidadãos conscientes do seu papel no cuidado com o planeta e na redução do desperdício. A Ciência para um Mundo Melhor!

A Língua Portuguesa também desempenhou um papel criativo nessa jornada culinária. Com as “Receitas Poéticas em Português”, nossos alunos transformaram receitas em obras de arte literárias, criando poesias e textos poéticos inspirados na culinária sustentável. Eles aprenderam a usar a linguagem de forma mais expressiva, combinando a arte da escrita com a arte da culinária.

Clique aqui e acesse o Livro de Receitas da turma 601

Clique aqui e acesse o Livro de Receitas da turma 602